Berinjelas verdes são mais adequadas para aplicações cozidas, como grelhar, assar, refogar, assar e refogar. A polpa adquire consistência cremosa quando cozida e pode ser fatiada e grelhada para fazer sanduíches de vegetais ou ratatouille.
Em Tóquio, as berinjelas verdes são usadas para fazer tempura, marinadas com missô e assadas, em conserva e usadas em refogados.
Pode ser plantada em vasos.
Sementes serão enviadas por carta simples.
PACOTE COM 20 SEMENTES
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